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入手Cooksclub水果冰淇淋機也好一陣子,因著疫情影響,顧小孩之餘,終於開始著手記錄冰淇淋機食譜。以下只分享貓膩媽自製後覺得好吃且特別的食譜,至於那些奇奇怪怪的搭配,或是很基本的水果冰就省略吧~

【雞蛋牛奶冰】

材料:鮮奶150cc、蛋黃1個、煉乳

做法:鮮奶+蛋黃均勻攪拌,倒入冰塊盒後放到冷凍庫。結冰後取出,先置於室溫解凍約5分鐘,即可使用冰淇淋機製作,再淋上些許煉乳就完成囉!

自製冰淇淋雞蛋牛奶.jpg

【藍莓優格冰】

材料:超商無糖優格一杯約135克、藍莓數顆

做法:冰塊盒每格放一顆藍莓,每格再加入無糖優格,放到冷凍庫。結冰後取出,先置於室溫解凍約5分鐘,就可放入冰淇淋機製作囉!

(PS. 貓膩媽是用一般優格,不是希臘優格喔!)

自製冰淇淋藍莓優格.jpg

20220522_194850.jpg

【馬鈴薯煎餅】

材料:白馬鈴薯2顆,胡椒些許

做法:馬鈴薯切塊,使用冰淇淋機製成泥狀 (還是會有些顆粒感),瀝掉馬鈴薯泥的水份,加入些許胡椒拌勻即可下鍋煎。〈記得用鍋鏟將馬鈴薯泥壓得扁扁喔!〉

小孩超愛這款,有時候還會加上起司片。原本貓膩媽都是用刨絲刀,搞得手好酸,現在有了這台方便又快速 🥰🥰

自製冰淇淋馬鈴薯煎餅.jpg

自製冰淇淋馬鈴薯煎餅2.jpg

看完食譜的你也蠢蠢欲動了嗎?快到連結 https://ibanana.biz/2wxts入手【Cooksclub水果冰淇淋機】和貓膩媽一起沁涼夏日吧!

我會持續更新食譜,大家若喜歡,也可以收藏此篇追蹤喔~

想知道為何貓膩媽要選擇【Cooksclub水果冰淇淋機】嗎!也可參考此篇文章#DIY冰淇淋首推【澳洲Cooksclub水果冰淇淋機】

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